Rabu Datang Lagi...

I've been busy since last week. Dah nak hampir penghujung projek ni banyak benda nak kena settle kan....tu yg dah x banyak masa nak update blog selalu. Keluar masuk site, attend meetings sana sini, so kurang la ngadap PC, i.e kurang la blogging...

Anyway, I still remember my weightloss mission though tak se gah mana penghayatannya...hehehe. Saya pon dah menyampah tgk penimbang berat tu....so hari ni saya tak timbang pon sebagaimana sepatutnya.

Cuma masih cuba makan secara sihat when it's possible. Misi x makan high-carb foods terjejas juga sehari dua, minggu lepas sbb masa kat site, and I was stuck with works in there, the contractor bought me nasi goreng tapau la, bihun goreng la and saya kan jenis x sampai hati, sbb org dah susah2 belikan makanan....so saya makan la....lalalala. 

Itu pun KFC yg ada, saya jeling2 aje....dok chanting dalam otak.."NO, NO, NOOOOOO......"

Hakikatnya disiplin saya terhadap makanan masih suam2 kuku lagi....huhuhu

Bosan dah dok baca saya bitching about this eh?

Well,...kutuk la saya, perli la saya....sengih sumbing la kat saya....ada aiman kesah?????....hihihi (ditujukan kepada seseorg....hehehehe)

Takpe, jom tgk bekal makanan saya dari minggu lepas dan minggu ini:

Dari kiri: meatloaf dengan purple cabbage, salad hijau, timun dan tomato ceri utk lunch. Tuna-cheese salad for breakfast and mixed nuts/raisins for snacking.  3 ari2 berturut2 kot saya makan menu yg sama sbb meatlof tu saya buat satu bekas loaf-pan. How I made the meatloaf - campurkan aje ikut suka mince beef sama telur, sama breadcrumbs, ada oat jugak, daun sup/bawang, garam, garlic powder, blackpepper, ada cheese jugak, lepas tu bakar for 1 hour or so...

Dan dah 2 ari dok makan menu ni: quesadillas for breakfast and roasted chicken salad yg ada avocado, tomato ceri, purple cabbage....drizzle with jus lemon dan extra virgin olive oil. The quesadillas tu guna whole-meal tortillas, tabur dgn shredded roasted chicken, tomato ceri, daun sup/bawang, topped with slice cheese yg dicarik2. Lipat dua then grill atas pan sampai cheese melted. Sedappppp youuuu....kalau la I dont have weight issue, I'll make this 2-3 keping utk sekali makan!(mmg dasar kuat makan kan???).

Yg boleh buat the quesadillas dan roasted chicken salad tu sbb baru je Isnin aritu dinner with roasted chicken. bakar 1 ekor ayam mmg tak abis dimakan, especially bahagian2 isi. 

So ini la gunanya the leftover :) 

Esok tak tau nak makan apa...peti ais dah kosong...salad pon dah abis stock!